Cosa imparerai
• Normativa di riferimento e autocontrollo alimentare
• Pane base varie forme
• Pane all'olio
• Pane integrale
• Pizza in teglia
• Pizza pala romana
• Pizza napoletana
• Normativa di riferimento e autocontrollo alimentare
• Pane base varie forme
• Pane all'olio
• Pane integrale
• Pizza in teglia
• Pizza pala romana
• Pizza napoletana
Sede
c/o sede Enaip
Piazza Domenico Luzzara, 1
26100 Cremona CR
Ufficio di riferimento
Cremona: Fondazione Enaip Lombardia - centro servizi formativi di Cremona
Rete Territoriale Informagiovani
Rete Territoriale Informagiovani
Destinatari dell'attività
Requisiti
Possono partecipare gratuitamente persone disoccupate dai 16 fino a 65 anni, residenti e/o domiciliate in Lombardia, che non abbiano attivato una dote GOL nei 12 mesi precedenti.
Possono partecipare gratuitamente persone disoccupate dai 16 fino a 65 anni, residenti e/o domiciliate in Lombardia, che non abbiano attivato una dote GOL nei 12 mesi precedenti.
Inizio corso
date in via di definizione per 'l'anno 2026/27
Totale ore del corso
40 ore
Costi di partecipazione
GRATUITO - se in possesso dei requisiti richiesti - Finanziato dal programma DIL
Titolo rilasciato
Attestato di competenza ai sensi del D.Lgs 13/2013 e della LR n.19/07
Scadenza iscrizione
https://www.enaiplombardia.eu/corso/panificazione-e-pizzeria
L'iscrizione deve essere presentata a
Cremona: Fondazione Enaip Lombardia - centro servizi formativi di Cremona
Rete Territoriale Informagiovani
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