Crema: Corso di erbe - spezie - fiori

Il corso si rivolge a quanti desiderino riscoprire le Erbe, le Spezie, i Fiori.
Principale obiettivo è quello di imparare a riconoscerle, coltivarle, conservarle e utilizzarle da un punto di vista culinario, curativo e cosmetico.
Le erbe aromatiche sono le foglie di piante fresche o essiccate, contenenti un odore gradevole (aroma) e ricche di oli essenziali.
Le spezie sono gemme, frutti, bacche, radici, cortecce, di solito essiccate.
I fiori, recentemente sempre più presenti nell’alta ristorazione, possono abbellire e dare sapore ai piatti.
Un modo di profumi e aromi talvolta raffinati e talvolta molto intensi da riscoprire e scoprire passo passo.

Sede Corso: Via Piacenza c/o I.I.S “Sraffa”

Via Piacenza, 52/C

26013 Crema Cr

Tel. 0373 256916 - Fax 0373 256916

Inoccupati (persone alla ricerca di occupazione)
Disoccupati (lavoratori espulsi dal mercato del lavoro)
Occupati
Pensionati
Interessati

Un giorno alla Settimana – dalle 19.30 alle 21:30

I corsi richiedono un numero minimo di partecipanti per poter essere attivati
Dal 21 ottobre 2020

25 ore

Per informazioni sui costi contattare direttamente la segreteria

nessun costo

Certificato di Frequenza e/o Attestato di merito

Per info o iscrizioni Tel / Fax: 0373 256916
e-mail: scuola.serale@libero.it
Whatsapp 393 5762533 (solo messaggi)

Indirizzo e riferimenti della Segreteria:
Largo G. Falcone e P. Borsellino, 2
26013 Crema CR
( presso Istituto Magistrale )

Iscrizioni: Aperte per tutto il mese di Settembre 2020

Cultura, tempo libero e sport : Corsi del tempo libero : Agricoltura e Zootecnia